Wanneer starten jullie met vaste voeding?
‘We starten met de hapjes als de ouders dat thuis ook doen. Daarnaast geven we ook nog gewoon flesvoeding of afgekolfde moedermelk, want de eerste maanden vervangen de hapjes de melkvoedingen nog niet. De eerste hapjes zijn bedoeld om een baby kennis te laten maken met de structuur en smaak van vaste voeding, de darmen te laten wennen en de mondspieren te trainen.’
Wat zijn de eerste hapjes?
‘Hierbij houden we rekening met wat de ouders geven, omdat het in het begin belangrijk is dat je een baby niet te veel smaken in één keer aanbiedt. Wat wij in het begin vaak geven, is gepureerd fruit dat we vers klaarmaken op de groep. Eerst geven we één soort, later meerdere. Want om te wennen aan een smaak, moet een baby het een paar keer proeven. Als we denken dat de kinderen er klaar voor zijn om fruit in stukjes te eten, geven we vaak eerst peer en banaan.’
Zijn er vaste momenten voor de hapjes?
‘Op een babygroep verschilt dat, omdat elke baby z’n eigen ritme heeft van slapen, eten en spelen. De allerkleinsten gaan vaak meteen naar bed als ze bij ons komen en hebben thuis dan net een fles- of borstvoeding gehad. Na hun eerste slaapje gaan ze aan tafel. Dit doen we in kleine groepjes, vaak met maar twee of drie baby’s. De jongste baby’s eten hun fruithapje op schoot. Zodra een baby zelfstandig kan zitten (meestal rond zes à zeven maanden), mag hij gezellig in een kinderstoel of in een zitkuipje op de bank.
De wat oudere baby’s starten rond 9.00 uur met een fruithapje of stukjes zacht fruit, zoals peer of banaan. Hoe ouder ze worden, hoe meer de kinderen in hetzelfde ritme slapen, eten, spelen en naar buiten gaan.’
Wat geven jullie met de lunch?
‘Met de baby’s die wakker zijn – of pas ’s middags weer hoeven te slapen – gaan we rond 11.30 uur aan tafel. Op de babygroep krijgen de kinderen dan een boterham met zuivelspread of vegetarische smeerworst. Daarbij drinken de kinderen fles- of borstvoeding, water of, als ze ouder dan één jaar zijn – en in overleg met de ouders – halfvolle melk.’
Zo ging de dag!
‘In de ouder-app schrijven we een stukje over de dag van elk kind en de eet-, drink en slaaptijden. Zo kunnen ouders thuis nalezen hoe het is geweest. Daarnaast schrijven we sowieso een keer per week nog een leuk informatief stukje over wat het kind beleeft op de opvang. Ouders kunnen in deze app zelf ook vertellen hoe hun kind heeft geslapen en of er nog bijzonderheden zijn. Zo kunnen wij hier rekening mee houden op de groep. De app is nu extra handig, omdat er door de coronamaatregelen nu wat minder ruimte is voor de gebruikelijke uitgebreide overdracht.’
Wat krijgen de kinderen als tussendoortje?
‘Rond 16.00 uur gaan we opnieuw aan tafel. We eten dan rauwkost (zoals tomaatjes, paprika en komkommer) of een stukje gekookte groente (zoals een stukje broccoli) met alle baby’s die dit al mogen.
Wat doen jullie als een kind niet wil eten?
‘We bieden elk kind hetzelfde eten aan. Gaat er maar één hap naar binnen, dan maken we er geen strijd van. We proberen het later dan gewoon nog een keer. Maar meestal is dat niet nodig. Want echt waar: zien eten, doet eten. De meeste kinderen eten dus heel goed bij ons op de groep. Ouders reageren daar soms verbaasd op, omdat het thuis nogal eens wat moeizamer gaat.’
Hoe ziet het ‘menu’ van een baby van tien maanden eruit?
‘Als een kind tien maanden is, zijn een aantal melkvoedingen al vervangen door vaste voeding. Het eetschema ziet er bij ons dan ongeveer zo uit – afhankelijk van de behoefte van het kind natuurlijk. Rond 9.00 uur stukjes fruit met water en thee, om 11.30 anderhalve boterham met zuivelspread of vegetarische worst en een kunst- of borstvoeding of water, om 13.30 uur een soepstengel, maïsvinger of koekje met water of thee. Om 16.00 uur stukjes rauwkost of groente met daarbij water of thee. Kinderen die een groentehap eten, krijgen dit na het proeven van de rauwkost. Kinderen die thuis warm eten, krijgen nog een cracker na de rauwkost.’
Samen met Ouders van Nu
Ouders van Nu filtert iedere dag speciaal voor (aanstaande) vaders en moeders het nieuws uit binnen- en buitenland op interessante berichten. Zij focussen op nieuwtjes waar aanstaande ouders beter, blijer of wijzer van wordt. Dit artikel is geschreven in samenwerking met Ouders van Nu.