Goed gevulde koffer
We kiezen elke keer de groenten op basis van het seizoen, de kleur en de multi-inzetbaarheid. En daarbij is het leuk als je de groenten op verschillende manieren kunt gebruiken: warm, koud, gepureerd of in stukjes. Voorafgaand aan elke Smaaksafari ontvangen onze kinderdagverblijven en peuteropvanglocaties de Smaaksafari-koffer en de kinderen op de bso de Smaakexpeditie-koffer. De koffer bevat een gids voor de pedagogisch professionals, met daarin alle instructies, een boek met voorleesverhalen over de groente, recepten en een poster om op de locatie te hangen.
Samenwerking met Spoony
Voor dit smaakvolle avontuur werken we samen met Spoony, een organisatie die kinderen graag op een speelse manier laat kennismaken met groenten, nét als wij. Tijdens de Smaaksafari krijgen de kinderen op het kinderdagverblijf ook proefhapjes van Spoony. Deze hapjes zitten boordevol groenten en zijn speciaal ontwikkeld voor jonge smaakontdekkers. Zo maken we gezond eten samen nog leuker én lekkerder!
Zintuigen prikkelen
De Smaaksafari voor kinderen van 0-4 jaar is een hele beleving waarbij alle zintuigen worden geprikkeld. De kinderen kijken hoe een groente eruit ziet, voelt en natuurlijk hoe deze smaakt. Maar we lezen ook over de moestuinvriendjes Sammie Spin, Liv Lieveheersbeestje, Mollie Mol en Siem Slak, maken gerechten met de groente én zingen het enige echte Smaaksafari-lied geschreven door Stef Classens. “Verliefd worden op eten doe je met al je zintuigen”, aldus Ingrid. Vandaar dat de Smaaksafari al jaren een groot succes is.
Alle kleuren van de regenboog
Op de bso gaan we op Smikkelexpeditie: we duiken de keuken in en gaan aan de slag met verschillende soorten groenten in alle kleuren van de regenboog. En dat is niet voor niets! Iedere kleur heeft een andere samenstelling van stofjes, vitaminen en mineralen. Verschillende kleuren eten is dus éxtra gezond. Aan het einde van de expeditie krijgen de kinderen een proefdiploma én een recept voor thuis mee. Zo kunnen ze thuis nog eens laten zien wat ze geleerd en geproefd hebben – en misschien zelfs helpen met koken!
Smaaksafari thuis
Kinderen willen thuis ook niet altijd hun groente opeten. Daarom kun je de Smaaksafari thuis voort zetten. Door bijvoorbeeld gerechten te maken met de groente die dan centraal staat of activiteiten rondom de groente te doen. Op onze socialmediakanalen delen we gedurende de Smaaksafari allerlei weetjes, tips en informatie, dus houd het in de gaten.